ISO22000

Міжнародний сертифікат якості ISO22000, свідчить про те, що продукція відповідає вимогам Євросоюзу.

Будь-який харчовий продукт має відповідати очікуванням споживача щодо його властивостей – кольору, аромату, смаку, структурі, текстурі і бути безпечним. В іншому випадку він втрачає свою цінність. Більшість з озвучених завдань, включаючи збереження смакоароматичних характеристик продукту, вирішується за допомогою технологічних добавок.

Компанія «Трумікс-Україна» готова надати в розпорядження технологів м’ясних виробництв свої кращі розробки: лінійку консервантів і освіжувачів, стабілізатори, емульгатори, допоміжні засоби для кутеровання, розсільні препарати і барвники.