Стверджують, що людина почала використовувати прянощі і овочі в процесі приготування їжі раніше солі. Тоді це була не тільки їжа і приправа, але й консервант і навіть ліки. Цікаво, що зараз, коли вже минули століття, призначення прянощів і овочів не змінилося. Однак сьогодні їх основним споживачем є харчова промисловість.
Зараз важко собі уявити будь-яку страву, до складу якої не входили б овочі, прянощі або трави в різних комбінаціях: італійські і прованські трави, томат з базиліком, овочеве рагу, томат з чорним перцем, оливки з томатами, суміш карі, паприка. Всі ці смаки представлені в асортименті компанії «Трумікс-Україна».